Princess Kartoffel
Sie ist, wie der Name schon sagt, eine Prinzessin – dunkelgelbe Farbe und edler Kartoffelgeschmack zeichnen sie aus. Die Princess Kartoffel wird hauptsächlich von Biobauern angebaut, da sie sehr widerstandsfähig ist.
Durch einen Vergleichsweise geringen Stärkeanteil ist die Kartoffeln jedoch weniger lang lagerfähig.