Christian Pahlow
Demeter Landwirt, Köhlingen
Christian Pahlow hat den Hof seines Vaters im Jahre 1986 übernommen und umgestellt. Er war seinerzeit ein Pionier der biologischen Landwirtschaft. Seine 50 köpfige Rinderherde bildet seitdem die Grundlage seiner 140 Hektar Ackerwirtschaft. Ein gesundes Bodenleben, schonender Maschineneinsatz und langfristige Fruchtfolgen machten ihn zu einem sehr erfolgreichen Biobauern. Christian gehört zu den Gründern der Höfegemeinschaft Natur direkt.
Auf dem Demeter-Hof in Köhlingen ist inzwischen Jan-Christoph Pahlow in den elterlichen Betrieb eingestiegen.